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成都江湖菜的愛好者,巴蜀人家發來江湖召集令!以下秘籍請收好!

來源:大淄博 時間:2019-09-24 17:07:39 快速評論


大俠行江湖,菜品論英雄。

報!!!

今日小食醬收到一封江湖召集令!



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嗯?

竟然有人來挑釁小食醬在吃貨屆的江湖地位?

這怎么忍得了

快跟上小食醬前去應戰!

“身為碼頭城市的重慶自帶匪氣,讓人容易代入一種,獨占山頭的江湖形象,連菜也是。”


“所以重慶菜也叫江湖菜,火大油多,辣椒花椒隨手撒,噼里啪啦疾風驟雨,潑辣得很。”




位于八大菜系之首的川菜,味道是相當豐富,號稱百菜百味


基本味型有著麻、辣、甜、咸、酸、苦這六種,復合型卻有著20多種,可以說是色香味形俱佳了。


這次擂臺賽有大招可以看了!

巴蜀人家第一招就放出了 - 酸菜魚


酸菜魚




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酸菜魚是一道四川地區特色傳統名菜,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以重達三斤鮮草魚為主料,配以四川泡菜,大骨湯煮制而成。


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足足520MM的大碗,誰看了不發出土撥鼠尖叫?

呆萌乖巧的魚頭,滑嫩緊實的魚肉,金黃澄亮的湯汁,與四川特有泡椒酸菜姜絲等組合出恰到好處的麻辣酸爽。


水煮肉片



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說起水煮肉片,想必大家都耳熟能詳。這道菜起源于四川自貢,屬于川菜中著名的家常菜。

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肉片軟嫩細膩,肉味鮮香麻辣,湯油紅亮,配上爽口解辣的青菜,一碗米飯分分鐘見底。雖是川菜,但對于無辣不歡的淄博人也是一絕!不說了,口水都要流出來了。

宮保雞丁




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說到宮保雞丁,恐怕沒有幾個人不愛的。酸、甜、香、鮮,每個味道都足夠誘人,非常討巧。

夾雜著香脆的花生,肉質嫩得可以用一句話來形容“入口即化,即刻盡絲滑“。



上湯娃娃菜

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這道
上湯娃娃菜味美湯鮮絕對能滿足你們刁鉆的小嘴巴!


濃湯調制而成。先來一口湯,香濃、味鮮、口感濃郁。口感鮮嫩清甜,雖然清單但不失鮮美。




洋蔥拌秋耳


木耳的口感脆嫩爽口,雖然是一道素菜,但是脆嫩的口感深得人心。

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店內裝修莊重大氣,各個角落都透著中國風的典雅華麗。既有堂廳也有包間,很適合升學宴和壽宴,同學聚會等重要場合,絕對既有面子又有檔次。









88元

搶購原價202元

巴蜀人家3-4人餐


套餐包含

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招牌檸檬酸菜魚片

水煮肉片

宮爆雞丁

上湯娃娃菜

洋蔥拌秋耳

4套餐具 



限量100份

活動有效期截止到10月31日


 就餐前請提前半天預約

本套餐僅限在一樓大廳食用

不提供包間服務



今日一戰!果真是食才輩出!


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地址:張店區明清街與聯通路路口往北100米路西(山東莊園北鄰)

電話:15254455333  

        0533-3112552





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